Kühl und lichtgeschützt lagern. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren, sollte das Öl nicht erhitzt werden.

 

Durchschnittlicher Energie-und Nährstoffgehalt pro 100g:

Energie:3398 kJ / 828 kcal;

Fett 92,6g, davon 13,9g gesättigte, 23,1g einfach ungesättigte, 55,6g mehrfach ungesättigte Fettsäuren