Latte Matcha-Pulver Bio

14.95(EUR 14.95/100g)

Nicht nur eingefleischte Superfood-Fans kennen Matcha Tee, denn im Moment kommt man an dem pulverisierten GrĂŒntee kaum vorbei. Vor allem der schaumig aufgeschlagene Matcha Latte ist zurzeit absolut im Trend. Liebhaber trinken ihn statt Kaffee zum Start in den Tag.

Perfekt dafĂŒr geeignet ist unser qualitativ hochwertiges und biozertifiziertes (DE-ÖKO-070) Latte Matcha-Pulver aus Japan. Wenn Du jeden Tag einen TL Matcha verwendest, reicht unsere 100 g-Packung fĂŒr circa einen Monat.

Versandkostenfrei ab 39,- in DE

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Nicht nur eingefleischte Superfood-Fans kennen Matcha Tee, denn im Moment kommt man an dem pulverisierten GrĂŒntee kaum vorbei. Vor allem der schaumig aufgeschlagene Matcha Latte ist zurzeit absolut im Trend. Liebhaber trinken ihn statt Kaffee zum Start in den Tag.

Perfekt dafĂŒr geeignet ist unser qualitativ hochwertiges und biozertifiziertes (DE-ÖKO-070) Latte Matcha-Pulver aus Japan. Wenn Du jeden Tag einen TL Matcha verwendest, reicht unsere 100 g-Packung fĂŒr circa einen Monat.

Latte Matcha-Pulver – schon gewusst?

Das macht unser Produkt so besonders

  • Herkunft aus Japan

  • aufwendig hergestellt und fein vermahlen

  • biozertifiziert durch eine deutsche Kontrollstelle

  • schaumig aufgeschlagen ein Genuss

  • pulverisierte GrĂŒnteeblĂ€tter der Teeblattsorte Tencha

  • qualitativ hochwertige Variante von Matcha

  • mĂŒssen vor der Ernte beschattet werden

  • reiner und frischer Geschmack

Weitere Fragen zum Produkt?
UrsprĂŒnge in Japan und China

Herstellung und Geschichte von Matcha

Unser Latte Matcha-Pulver wird durch eine deutsche PrĂŒfstelle biozertifiziert (DE-ÖKO-070) und stammt aus Bio-Landwirtschaft in Japan.

Matcha ist nichts anderes als fein vermahlener GrĂŒntee, der aus der Teeblattsorte Tencha gewonnen wird. Vor seiner Ernte wĂ€chst Matcha im Schatten, das bedeutet, seine Produktion erfordert erheblich mehr Aufwand als die anderer GrĂŒnteesorten.

Seine UrsprĂŒnge hat der pulverisierte Tee allerdings nicht in Japan, sondern in China. Der japanische Mönch Eisai brachte ihn vor etwa 800 Jahren von einer Reise nach China mit in sein Heimatland. Dank Sen no Rikyu, dem BegrĂŒnder der traditionellen japanischen Teezeremonie, ist Matcha seit dem 16. Jahrhundert weit verbreitet.
Schaumig aufgeschlagen ein wahrer Genuss

Bio Latte Matcha

Vergleich mit Cooking Matcha-Pulver

Finde den richtigen Matcha fĂŒr Dich

Matcha ist nicht gleich Matcha – es gibt unterschiedliche QualitĂ€tsstufen. Welche die Richtige fĂŒr Dich ist, hĂ€ngt von Deinen individuellen BedĂŒrfnissen ab.

Steinberger Bio Latte Matcha ist die qualitativ hochwertigere Variante und kann daher gerne pur getrunken werden. Er ist besonders fein vermahlen und rein im Geschmack. Unser Cooking Quality Matcha hingegen eignet sich besser zur Weiterverarbeitung beim Kochen und Backen. Er wird aus krĂ€ftigeren und Ă€lteren BlĂ€ttern hergestellt und ist daher intensiver im Geschmack sowie etwas preisgĂŒnstiger als Latte Matcha.

Du findest, Cooking Quality Matcha passt besser zu Dir? Dann schau doch mal hier vorbei:
Dein Matcha Latte fĂŒr zu Hause

Möglichkeiten und Alternativen

Matcha Latte ist momentan – im wahrsten Sinne des Wortes – in aller Munde. Das intensiv grĂŒne TrendgetrĂ€nk besteht im Wesentlichen aus schaumig aufgeschlagenem Matcha Tee. Du kannst Deinen Matcha Latte außerdem mit (Pflanzen-) Milch oder Milchschaum abschmecken sowie warm oder kalt genießen.
Des Weiteren kannst Du unser Latte Matcha-Pulver selbstverstĂ€ndlich auch zur Herstellung von Speisen wie Kuchen oder Eis benutzen oder Ă€ußerlich als Gesichtsmaske anwenden.

Verzehrempfehlung: Wie bei all unseren Superfoods empfehlen wir Dir, klein anzufangen. Zu Beginn reicht ein TL Matcha pro Tag vollkommen aus. Mit der Zeit kannst Du die Menge vorsichtig steigern.
Dein Alltag mit Bio Matcha

Routine schaffen und die optimale Lagerung

Eine neue Verhaltensweise sollte man 66 Tage lang durchziehen. Warum? Weil sie dann zur Routine wird. Eine solche Gewohnheit beizubehalten ist nicht besonders anstrengend, da sie fest zu unserem Leben gehört. Aus diesem Grund raten wir dazu, unser Bio Latte Matcha-Pulver tÀglich zu verwenden.

Wichtig fĂŒr eine langanhaltende QualitĂ€t ist eine kĂŒhle, trockene und lichtgeschĂŒtzte Lagerung. Idealerweise sollte Matcha in einer Dose mit Drehverschluss im KĂŒhlschrank gelagert werden.
Rezeptidee

Matcha Latte Ă  la Steinberger

Zutaten fĂŒr eine Portion:
  • 0,5 bis 1 TL Bio Latte Matcha-Pulver
  • 60 bis 100 ml Wasser oder (pflanzliche) Milch
  • + Bambusbesen, Schneebesen oder HandmilchaufschĂ€umer

    Wasser oder Milch erhitzen und das Matcha-Pulver damit aufgießen. Das Gemisch mit einem Bambusbesen (cha-sen) schaumig aufschlagen. Alternativ eignet sich natĂŒrlich auch ein Schneebesen oder ein HandmilchaufschĂ€umer. Am besten nutzt Du dafĂŒr weiches Wasser, das fĂŒr die traditionelle Zubereitung etwa 80°C heiß sein sollte.

    Das fertige GetrĂ€nk schmeckt leicht grasig, in Kombination mit Milch cremig-sahnig und hat eine Ă€hnliche Note wie frischer Spinat. Falls Du es sĂŒĂŸen möchtest, empfehlen wir unseren Bio SommerblĂŒtenhonig oder Agavendicksaft.

    Hinweis: Um ein sicheres Lebensmittel zu erhalten, raten wir, das Wasser dennoch auf 100°C zu erhitzen.

    Latte Matcha-Pulver

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