Extra Natives Oliven├Âl Bio

8.95.- 6.95.-(EUR 2.78/100ml)

Bio Extra Natives Oliven├Âl

Natives Oliven├Âl extra, erste G├╝teklasse ÔÇô direkt aus Oliven ausschlie├člich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Unser Bio Extra Natives Oliven├Âl wird aus Oliven der Sorte Koroneiki-Oliven (griechisch Korone├»ki) gewonnen und kommt aus Griechenland. Das Koroneiki-Oliven├Âl z├Ąhlt zu den besten Oliven├Âlen der Welt, da es geschmacklich und im Herstellungsprozess gro├č punkten kann. Unser Oliven├Âl ist leicht fruchtig bis lieblich und dabei wenig bitter.

Unser Bio Extra Natives Oliven├Âl ist BIO zertifiziert (DE-├ľKO-013) und kommt aus Griechenland.

Dein Gaumen wird von unserem Oliven├Âl ├╝berzeugt sein!

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Bio Extra Natives Oliven├Âl

Natives Oliven├Âl extra, erste G├╝teklasse ÔÇô direkt aus Oliven ausschlie├člich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Unser Bio Extra Natives Oliven├Âl wird aus Oliven der Sorte Koroneiki-Oliven (griechisch Korone├»ki) gewonnen und kommt aus Griechenland. Das Koroneiki-Oliven├Âl z├Ąhlt zu den besten Oliven├Âlen der Welt, da es geschmacklich und im Herstellungsprozess gro├č punkten kann. Unser Oliven├Âl ist leicht fruchtig bis lieblich und dabei wenig bitter.

Unser Bio Extra Natives Oliven├Âl ist BIO zertifiziert (DE-├ľKO-013) und kommt aus Griechenland.

Dein Gaumen wird von unserem Oliven├Âl ├╝berzeugt sein!

Bio Extra Natives Oliven├Âl

aus Griechenland

  • Typ: fruchtig-lieblich

  • Farbe: gr├╝nlich-gelb

  • aus Koroneiki Oliven gepresst

  • geerntet von Dezember bis Januar

  • S├Ąuregehalt < 0,8%

  • Praktischer Dosierer f├╝r eine genaue Portionierung

Steinberger Extra Natives Oliven├Âl in Bio-Qualit├Ąt

Warum geh├Ârt dieses Oliven├Âl in Deine K├╝che?

F├╝r den Geschmack des ├ľls spielt der Reifegrad der Oliven eine gro├če Rolle. Unser Oliven├Âl wird aus reifen Oliven, also schwarzen und violetten Oliven hergestellt, die Ernte erfolgt im Dezember und Januar. F├╝r unser Bio Extra Natives Oliven├Âl werden die h├Ąndisch frisch geernteten Koroneiki-Oliven innerhalb von 24 Stunden gewaschen, kaltgepresst, filtriert und abgef├╝llt. Frischer geht's nicht! Durch die niedrige Temperatur bei der Kaltpressung bleibt die Frische und Qualit├Ąt des Oliven├Âls lange erhalten. Die Koroneiki-Oliven haben einen milden Geschmack. Das Aroma wird durch die Kaltpressung dem ├ľl beigegeben, wodurch das Oliven├Âl mit einem fruchtig-lieblichen Geschmack ├╝berzeugt.
Steinberger Extra Natives Oliven├Âl in Bio-Qualit├Ąt

Woher kommt das Steinberger Oliven├Âl?

Unser Extra Natives Oliven├Âl stammt aus Griechenland und wird aus den Koroneiki-Oliven hergestellt. Rund 60% aller Oliven├Âle Griechenlands stammen von dieser Olivensorte ab. Das Koroneiki-Oliven├Âl z├Ąhlt zu den besten Oliven├Âlen der Welt, da es geschmacklich und im Herstellungsprozess gro├č punkten kann.

Die Koroneiki-Olivenb├Ąume

Die 5 bis 7 Meter gro├čen Koroneiki-Olivenb├Ąume sind nicht f├╝r moderne Hochleistungsplantagen geeignet, sondern ben├Âtigen eine liebevolle Pflege und sind ziemlich eigen. Dies beginnt beim j├Ąhrlichen R├╝ckschnitt der B├Ąume nach der Ernte bis zur Bew├Ąsserung, denn die B├Ąume wollen f├╝r eine optimale Ernte nicht ├╝bergossen werden, daher ist eine stetige k├╝nstliche Bew├Ąsserung nicht ohne weiteres m├Âglich. Die Olivenbauern kennen ihre B├Ąume genau f├╝r die optimale Pflege, welche auch den N├Ąhrstoffbedarf beinhaltet.

Erntezeitpunkt

Die Oliven wachsen von April bis zur Ernte ab Ende November. Die Ernte kann dann bis Februar andauern. Dabei sind die Oliven einige D├╝rrephasen ausgesetzt, was die Frucht ziemlich strapaziert. Dank einer m├Ą├čigen Bew├Ąsserung bei den seltenen Niederschl├Ągen fallen nur wenige B├Ąume der D├╝rre zum Opfer. Kurz vor der Ernte gibt es in Griechenland immer wieder starke St├╝rme, wo viele Oliven die Kraft verlieren und abfallen ÔÇô das mag nach einem Ernteverlust klingen ÔÇô jedoch st├Ąrkt es die restlichen Oliven und das entstehende ├ľl wird geschmacklich besser und l├Ąnger haltbar, weil eben nur die besten Oliven der jeweiligen Olivenhaine in das ├ľl kommen. Der Anbau und die Ernte der Oliven werden ├Âkologisch kontrolliert.

N├Ąhrwerte

Pro 100 g

Extra Natives Oliven├Âl

ÔśćÔśćÔśćÔśćÔść

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